4.3점 맛집!! 관서: 오오사카 이태리안 - 구시테 - gucite

텐만바시에 있는 숨은 이탈리안 '구시테'

자연주의 와인과 절품 이탈리아 요리

 

텐만바시역에서 도보 5분 거리에 있는 '구시테'는 자연주의 와인과 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 숨은 맛집입니다.

셰프가 혼자서 운영하는 가게 내부는 스타일리시한 공간이며, 오픈 키친을 통해 요리하는 모습을 바라볼 수 있습니다.

 

오너쉐프 니시오 쇼우헤이

본고장 이탈리아 피에몬테의 레스토랑, 도쿄의 별이 있는 레스토랑, 와인 바, 와인 도매업자 등에서 경험을 쌓은 니시오 아키히로 셰프가 운영하는 가게입니다.

조리부터 서비스까지 혼자서 모두 담당하며, 요리와 와인 모두 메뉴가 없이 모두 오마카세로 제공됩니다.

 손님의 요청에 맞춰 재료와 요리법을 결정하고, 각 접시마다 자연주의 와인을 제공합니다.

 

와인과 요리의 마리아주

요리와 와인의 페어링은 훌륭하며, 오감을 자극하는 최고의 시간을 보낼 수 있습니다.

 

니시오 셰프의 공간에 대한 집착

교바시 'Vineria Gianni'에서 주방장을 역임한 니시오 셰프가 오픈한 '구시테'.
가게 내부는 넓고, 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.

풍부한 와인

니시오 셰프는 소믈리에 못지않은 지식을 가진 와인 애호가입니다.
글래스 와인의 종류가 다양하며, 요리에 맞는 와인을 즐길 수 있습니다.

명물 요리

'타얄린'은 거의 건면 파스타라고 할 정도로 건조시켜 강한 탄력을 낸 파스타입니다.

'제노베제'는 가게 안을 가득 메우는 듯한 바질의 향긋함이 특징입니다.

일요일은 낮 영업도 하므로, 낮술에도 추천합니다.
예약이 어려우니, 미리 예약하는 것을 추천합니다.

 

구시테에서 특별한 시간을

 

텐만바시에 있는 숨은 이탈리안 '구시테'.
자연주의 와인과 절품 이탈리아 요리로, 특별한 시간을 보내보는 것은 어떨까요?

 

예약 및 문의

• 전화: 06-6809-7376
• 예약 가능 여부: 예약 가능

코스 요리

• 기본적으로 오마카세 코스 요리 제공, 선호도는 문의 가능

주소

• 오사카부 오사카시 기타구 텐마 2-7-1 스에자와 빌딩 1F

교통 정보

• 교통 수단: 게이한 전철, 텐만바시 도보 5분
• 텐만바시역에서 452m

영업 시간

• 월~토: 18:00 ~ 24:00
• 일: 14:00~22:00
• 정기 휴일: 목요일, 월 1회 불규칙 휴무
• 영업 시간 및 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문 전에 확인 바람

예산 

• ￥20,000~￥29,999

결제 방법

• 카드 가능 (JCB, AMEX, Diners)
• 전자화폐 사용 불가

좌석 및 시설

• 좌석 수: 카운터 8~10석, 테이블 4석
• 개인실: 없음
• 단체 예약: 불가
• 금연/흡연: 전석 금연
• 주차장: 없음
• 공간 및 시설: 스타일리시한 공간, 편안한 분위기, 카운터 좌석 있음

메뉴

• 음료: 와인 있음, 와인에 초점

특징 및 관련 정보

• 이용 장면: 로케이션, 숨은 맛집
• 공식 계정: https://www.instagram.com/gucite_table_cave/
• 오픈 날짜: 2016년 7월 11일