4.3점 맛집!! 관서: 오오사카 우동 - 떼즈쿠리 우동 라쿠라쿠 - 手造りうどん 楽々

오사카에서 꼭 가봐야 할 우동집: 수제 우동 라쿠라쿠! 이곳은 줄 서야 제 맛!

오사카 교외의 카타노시에 자리 잡은 수제 우동 락락, 개장 전 반 시간은 기본으로 줄을 서야 할 정도로 사람들이 몰리는 핫플입니다.

쫄깃한 면발의 매력

압력솥에서 삶아내 쫄깃쫄깃하고 탱탱한 면이 일품인데요, 그 매끄러운 식감에 한 번 빠지면 헤어나올 수 없어요.

 

먹어봐야 할 메뉴들

 

黒毛和牛釜玉 (쿠로게 와규 카마타마) 검정소고기 가마타마: 한 입 크기가 장난 아닌데다, 달콤한 육수와 고기 조합이 천상입니다.

天ぶっかけ 텐부카케: 새우 튀김이 세 개나 들어간 호사스러운 우동이에요.

 

和牛肉ぶっかけ (와규우니쿠 붓카케)소고기 우동: 달콤한 육수에 고기를 푹 끓여낸 간사이 스타일.

타마고토지안카케: 계란으로 마무리한 부드러운 안카케 우동.

카레 우동: 맛의 안정감이 있는 카레 우동이죠. 

육수 맛이 진하고 깊어요.

튀김 우동에는 새우가 2 개나 들어가서 더 풍성해요. 

 

이 가게는 11시에 문을 엽니다. 개점 시간 30분 전쯤 가면 괜찮겠지 생각할 수 있지만, 솔직히 그건 안 됩니다.

사실 이 가게의 경우, 기본적으로 그 시간대가 가장 붐비는 시간이에요. 반대로 12시 이후에 가면 줄을 서는 시간이 짧아질 수 있으니 주의하세요.

그 이유는 간단해요! 문을 열자마자 손님들이 자리에 앉고, 주문을 받고, 조리가 시작됩니다. 즉, 시작부터 붐비는 거죠. 반면 12시쯤 되면 식사를 마친 손님이 있어서 유동적이라는 거예요. 뭐, 줄을 서는 건 마찬가지지만요.

자, 코쿠모우 와규 카마타마가 이제 나왔습니다.

이것이 소문난 쿠로게 와규  카마타마 입니다.
윤기가 흐르는 우동면은 김이 모락모락 올라오고, 중앙에는 탄력 있는 노른자가 있으며, 그 위에 흑우가 소프트하게 올려져 있습니다. 양념으로는 갈은 참깨, 강판에 간 생강, 파, 그리고 다시 간장입니다.

식당 아줌마가 처음에 "다시(육수) 간장은 너무 많이 부어서는 안 돼요"라고 알려줘요. 뜨거운 면에 다시 간장을 부어서, 노른자를 으깨어 먹는 것입니다.
이 다시가 또한 매우 맛있습니다.

쿠로게 와규이에요.

일반적으로, 흑소라고 해서 먹는 순간 "어! 다르네"라고 느끼는 것은 쉽지 않습니다. 하지만, 여기는 분명히 다릅니다.
부드러운 고기 질감, 고급스러운 맛, 그리고 무엇보다도 고기의 맛이 꽉 차 있습니다.

 

그리고, 쫀득쫀득하고 쫄깃쫄깃한 면.

이 면이 정말 대단해요. 면발에 대해 이야기할 때 "이 면은 면발이 있네"라는 말을 흔히 하는데, 그 면발의 뜻을 알고 있다고 생각하면서도 사실 제대로 알지 못하는 경우가 많습니다. 여기에 답이 있어! 라고 말하고 싶어지는 탄력을 느낄 수 있습니다. 정말 맛있습니다.

그리고 어느 정도 먹으면 다른 다시를 내줍니다.

그걸 첨가해서 먹는다.또 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

아니아니 너무 맛있지 않나.

 

수제 우동 라쿠라쿠는 오사카에서 손꼽히는 우동집인데, 쫄깃한 면발과 진한 육수, 다양한 메뉴까지 모두 매력 터지는 곳이에요. 한 번쯤은 꼭 들러보세요!

 

문의
072-891-8833
예약 가능 여부
예약 불가

주소
오사카부 교노시 이쿠노 6-6-1

교통 수단
<기차를 이용하는 경우>
게이한 카타노선 ' 郡津 코우즈'역(칸사이공항역에서 약 2시간 걸립니다...)에서 도보 13분

<자동차를 이용하는 경우>
東高野街道「出鼻橋」 히가시코야카이도 '데바나시바시' 교차점 북쪽
무라노 정수장 앞에 위치

코우즈역에서 915m

영업 시간
11:00~15:00
※재료 소진시 조기 마감할 수 있음

2021년 6월 22일부터 영업 재개.

일요일 영업

정기 휴일
월요일, 화요일

영업 시간 및 정기 휴일은 변경될 수 있으므로 방문 전에 가게에 확인해 주세요.

예산
￥1,000~￥1,999

결제 방법
현금

카드 불가
전자화폐 불가

좌석 및 시설
좌석 수
20석

(카운터 6석, 4인용 테이블 1개, 4인용 좌석 1개, 6인용 좌석 1개)

개인실
없음

대관
불가

흡연·금연
전석 금연

주차장
있음

6대 (서쪽 50m 앞에 미쓰이 코인파킹 있음. 가게 주변 가게(노래방 레인보우 등)에 주차하는 것은 가게에 불편을 줍니다.

공간 및 시설
편안한 공간, 카운터 좌석 있음, 좌식 있음

특징 및 관련 정보
이용 시나리오
가족·아이와 함께 | 혼자 들어가기 쉬움 | 지인·친구와 함께

이럴 때 자주 이용됩니다.

위치
단독주택 레스토랑

어린이 동반
어린이 가능

공식 계정
 https://twitter.com/rakuraku_udon
오픈 일
2005년

비고
★줄을 설 때는 【주차장 방향으로 벽을 따라】서 주세요.
　 (보도를 막지 않도록 주의해 주세요)
표준량 400그램, 대량 W 800그램, 면 1.5배 600그램도 있습니다.