4.3점 맛집!! 관서: 오오사카 일본요리 - 노구치 타로 - 野口太郎

키타신치에서 예약하기 어려운 인기점 '노구치 타로'

회사원에서 변신. 이색 경력을 가진 장인

오사카 키타신치에 있는 가정식 식당 '노구치 타로'는 예약하기 어려운 인기점으로 알려져 있습니다. 사장님인 노구치 씨는 요리사로서의 경험은 전혀 없이, 회사원 경험을 거쳐 사직하고 키타신치에 가게를 오픈했습니다.

미슐랭 1 스타를 획득한 실력

오픈 후 불과 1년 반 만에 미슐랭 1스타를 획득한 노구치 씨. 독학으로 키운 독자적인 요리는 '노구치 타로 요리'라고 불릴 정도로 높은 평가를 받고 있습니다.

볼륨 만점의 코스 요리

카운터 10석만의 가게 내부는 하루에 2번 회전합니다. 코스 요리는 10품 이상으로 볼륨이 만점이지만, 모두 맛있어서 금방 먹을 수 있습니다.

가게 주인 프로필

이름: 노구치 타로 출신: 교토 경력: 15세부터 런던에 5년간 유학 귀국 후, 외국계 기업에서 회사원으로 근무 2009년, 키타신치에 가정식 요리점 '노구치 타로'를 수련 경험 없이 오픈 2015년, 에자키 글리코 주식회사의 상품 개발 어드바이저로 취임 2020년, '노구치 타로 라멘', 'ZEITAG', '노구치 타로 핸드 뷰티 세럼' 참여·개발, 온라인으로의 제공 시작 'TANOSHII 즐거움'을 추구하는 요리

노구치 씨에게 요리의 맛 자체는 물론 중요하지만, 그 이상으로 'TANOSHII 즐거움'을 고객에게 전하고 싶어 합니다. 그릇이나 향, 식재료의 조합 등을 통해, 놀라움이나 설렘을 줄 수 있는 요리를 목표로 하고 있습니다.

다시 가고 싶은 가게

'다시 먹고 싶다'는 것에 더해, '다시 가고 싶다'고 생각할 수 있도록, 노구치 씨는 매일 정진하고 있습니다.

키타신치에서 특별한 시간을 키타신치에서 예약하기 어려운 인기점 '노구치 타로'. 독창적인 요리와, 노구치 씨의 따뜻한 환대로, 특별한 시간을 보내보는 건 어떨까요?

 

 

예약 및 문의

• 전화번호: 06-4796-8222
• 예약 가능 여부: 예약 가능

주소

• 주소: 오사카부 오사카시 키타구 소네키신치 1-3-1 오하시 빌딩 3F

교통 수단

• JR 동서선 키타신치역에서 도보 10분 거리
• 키타신치역에서 139m

영업 시간

• 영업 시간: 18:00~익일 2:00
• 정기 휴일: 일요일 및 공휴일

예산

• 예산: ￥20,000~￥29,999

결제 방법

• 카드 결제 가능 (JCB, AMEX, Diners, VISA, Master)
• 전자화폐 사용 불가

좌석 및 시설

• 좌석 수: 10석 (카운터만 있음)
• 개인실: 없음
• 독립 예약: 가능 (20인 이하 가능)
• 흡연: 전석 금연, 출입구에 재떨이 설치
• 주차장: 없음
• 공간 및 시설: 세련된 공간, 편안한 분위기, 카운터 좌석 있음

메뉴

• 음료: 일본 술, 소주, 와인 있음, 일본 술과 소주에 집중
• 요리: 채소 요리, 생선 요리에 집중

특징 및 관련 정보

• 이용 상황: 지인, 친구와 함께
• 로케이션: 숨겨진 레스토랑, 단독주택 레스토랑
• 어린이 동반: 가능하지만, 식사 가능해야 함
• 홈페이지: https://noguchitaro.com/index.html
• 공식 계정: Instagram
• 오픈 일: 2010년 4월
• 비고: '아반자 도지마'의 북동쪽(도지마 상가 거리) 교차로, 서쪽 빌딩 3F